Ristorante

Menù

Salumi e conserve della casa

Zucchine dall’orto

Melanzana in carrozza

Animelle, verdure croccanti, sapa

Pecora “tataki” favette, yogurt

Zuppa di cipolle e uovo

Insalata povera

Culurgiones al sugo di carne

Pancia di maiale o maialino arrosto

Verdure di stagione

Dolce o gelato

Il menù ha il costo di 50€ bevande incluse.

Qualora qualche ingrediente non fosse reperibile ci riserviamo di sostituire il piatto senza variare la struttura del menù.

Per info e prenotazioni clicca sulla chat whatsapp.

Nel nostro agriturismo ad Alghero, la cucina unisce la tradizione sarda ad una visione contemporanea, che porta qualche contaminazione tecnica , senza mai perdere di vista il fatto che il piatto buono è dato da un buon ingrediente e non da una ricetta.

Per garantirci questa qualità produciamo in casa la maggior parte dei nostri prodotti, laddove non arriviamo con i nostri mezzi ci rivolgiamo ad aziende locali con la quale collaboriamo da anni.